4 személyre elkészítés 60 perc 60 dkg darált marhahús 8 db tortilla lap 2 fej vöröshagyma ½ liter darabos paradicsom konzerv 20 dkg cheddar sajt 1 teáskanál chili-pehely, csipet fahéj, őrölt kömény két diónyi zeller reszelve, vagy nagyon apróra vágva 4 gerezd fokhagyma Tabasco…
6 személyreelkészítés 60 perc25 dkg darált marhahús25 dkg darál sertéshús80 dkg paradicsom500 ml paradicsompüré10 dkg trappista sajt10 dkg karaván sajt10 dkg parmezán sajt1 fej vöröshagyma3 db közepes répa3 gerezd fokhagyma1 kis fej zeller½ spagetti tésztasó, bors, bazsalikom,…
4 személyre elkészítés 60 perc 75 dkg pulykamell 4 db nagy krumpli 16 szelet bacon 1 ek. liszt 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2-2 ek. olaj 1 ek. vaj 5 ek. mogyoróvaj 2 ek. curry 1 ek. szójaszósz 1 ek. cukor 1 ek. lime leve 2 ek. őrölt gyömbér 2 dl víz só, bors Mogyoróvaj,…
6 személyre elkészítés 40 perc 2 db mirelit paraj 1 kg krumpli 3 fej közepes hagyma 3 db fokhagyma 12 tojás 2 db kb. 30 cm krinolin tej, liszt, só, margarin A spenót akkor a legjobb, ha friss. Viszont én mindig elfelejtem megvenni a piacon vagy ősz/tél van, így mirelittel csinálom.…
8 személyre elkészítés 90 perc 1 kg darált sertéscomb 30 cm kolbász 4 db zsemle 9 tojás 3 közepes hagyma 4 gerezd fokhagyma 2 evőkanál pirospaprika, majoranna 1 teáskanál só 1 mokkáskanál bors köret: 2 kg krumpli 5 közepes hagyma 1 mokkáskanál só Multifunkciós lesz a dolog,…
6 személyre elkészítés 45 perc 6 db paradicsom 7 db paprika 4 fej hagyma 3 pár bécsi virsli 20 cm paraszt kolbász 8 db db tojás ½ kg liszt só, bors, majoranna, pirospaprika olaj A legjobban ősszel esik, verőfényes napsütésben a Balaton partján. Ez mind nosztalgikus és kellemes,…
6 személyre elkészítés 80 perc 12 szelet karaj 3 főtt tojás 3 nyers tojás 3 zsemle 10 dkg füstölt szalonna 1 nagy fej vöröshagyma 12 szem krumpli 1 bögre rizs petrezselyem majoranna, kakukkfű só, bors Fogom a karajt vagyis mind a tizenkettőt és kiklopfolom. Már le is vagyok…
4 személyre elkészítés 70 perc 4 szelet sertéstarja 4 db krumpli 4 db répa 4 marék borsó 4 gerezd fokhagyma 4 db 5cm-es kolbász 2 vöröshagyma 16 szelet bacon 8 evőkanál mustár 1 kávéskanál só 2 kávéskanál majoranna Alufólia A hentestől szép ujjnyi vastag, tenyérnyi – 30…
8 személyre elkészítés 50-60 perc 8 egész csirkecomb 2 mellehusi tojás liszt zsemlemorzsa 2 liter olaj só Egyszerű, mint a 100-as szög, és nagyszerű, mint a reggeli sex. A piacon vagy egyéb más megbízható helyen beszerzem a csirkehusikat. Átmosom és hártyázom őket. Combokat…
8 személyre elkészítés 70 perc 2 pár nagy csirkemell ½ kg csiperke gomba ½ kg csirkemáj 10 dkg császárszalonna 1 fej hagyma 1 zsemle 2 tojás 4 gerezd fokhagyma 1 marék petrezselyem, kapor só, bors, majoranna Reggel konstatálva, hogy a hűtőn a cetlin az áll, hogy délre vendégek…
4 személyre: elkészítés 70 perc 2 pár csirkemell 1 nagy csomag szeletelt bacon Aszalt szilva+datolya (áruházi kiszerelés) 3 gerezd fokhagyma 25 dkg rizs 1 konzerv kukorica Fitneszguruk álma az ilyen és még finom is. A csirkemellek legyenek szép nagyok és egyformák, hogy egymásba…
3 személyre elkészítés 70 perc 3 db alsó csirkecomb (fogóshusi) 1 db csirkemell 4 db teljes csirkeszárny 2 db répa 6 db krumpli 2 gerezd fokhagyma majoranna, bazsalikom, oregánó só, bors, olaj A csirke részei szabadon választhatóak. Nekem most így tetszett. Előre szólok nem nagy…