4 személyreElkészítés: 40 perc                                                                                                                        8 db kukorica tortilla (kis méretű)20 dkg dió1 doboz vörösbab konzerv 1 fej lilahagyma6 fej fokhagyma1 közepes répa2 ek. paradicsompüré250 ml zöldség…

4 személyreElkészítés: 25 perc                                                                                                               100 g vörös lencse1 db padlizsán1 fej vöröshagyma7 gerezd fokhagyma150 g aszalt paradicsom60 g kaprigyümölcs2 ek. mustár1 tk. őrölt római köményrusztikus…

8 személyreElkészítés: 50 perc  5 db fafülgomba (fél marék, szárított)1 doboz Jackfruit konzerv (nettó tömeg 240 gr)2 cm gyömbér3 szál újhagyma2 gerezd fokhagyma2 ek olaj2,5 l zöldség alaplé180 g tofu40 g bambuszrügy (üveges)1 szál sárgarépa 2 db tojás6 ek. szójaszósz6 ek. fekete vagy barna…

4 személyreElkészítés: 30 perc 250 g fettuccine tészta30 dkg barna csiperke gomba400 ml főzőtejszín (zab is tökéletes)6 gerezd fokhagyma1 fej lilahagyma50 g parmezán reszelve1 csokor petrezselyemsó, borsKevés alapanyag, gazdag íz. Amikor Alfredo Di Lelio megalkotta a feleségének, akkor rengeteg…

6 személyreElkészítés: 120 perc1 fej karfiol2 ek. olívaolaj1 citrom héja1 fej fokhagyma15 darab fekete olívabogyó1 friss oregánó2 fej lilahagyma30 dkg sárga burgonya50 dkg koktélparadicsom1/2 liter forró víz30 dkg fagyasztott borsósó, bors, bazsalikomEgy nagy kerek tepsi mindenképpen fog kelleni…

4 személyreElkészítés: 55 perc                                                                    40 dkg tarkabab2 nagy sárgarépa2 nagy fehérrépa1/4 zeller1 nagy fej vöröshagyma5 gerezd fokhagyma4 db koktél paradicsom2 tk őrölt pirospaprika1/2 tk őrölt kömény2 ek liszt2 liter zöldség alaplésó, bors,…

4 személyreElkészítés: 120 perc                                                                                                                                 500 g vegyes gomba500 g finomliszt250 g sótlan vaj200 g fehérrépa400 g burgonya1 db vöröshagyma1 csipet szárított rozmaring1 nagy…

6 személyreElkészítés: 40 perc                                                                                                                        400 g vörösbab konzerv240 g basmati rizs2 db kaliforniai paprika240 g csemege kukorica (mirelit)400 g darabolt paradicsomkonzerv2 fej lilahagyma3…

4 személyreElkészítés: 35 perc                                                                                                                        5-6 fej lilahagyma2 gerezd fokhagyma20 dkg leveles tészta1 ek. barna cukor5 dkg vörös cheddar30 g margarin2 szál kakukkfű5-6 levél…

2 személyreElkészítés: 30 perc                                                                                                                                 Palacsintához:1 tk. kömény1 hüvelykujjnyi gyömbér, friss2 gerezd fokhagyma1 chili paprika100 g liszt2 dl tej1 db tojássóTöltelékhez:1 ek.…