8 személyre elkészítés 70 perc 1,5 kg sertés karaj 3 fej vöröshagyma 2 fej édeskömény 4 granny /golden alma 1 narancs 1 citrom 10 dkg margarin 20 dkg vegyes sali 1 dl konyak 1 dl fehérbor 1,5 dl főzőtejszín só, bors Ha jön egy rakás vendég kajálni, vagy csak nagy a fámili,…