4 személyreElkészítés: 40 perc                                                                                             200 g üvegtészta (édesburgonyából)100 g shiitake gomba1 db sárga/zöld/piros kaliforniai paprika1 fej vöröshagyma3 gerezd fokhagyma1 marék snidling1 nagy répa4 tojás100 ml…

2 személyreElkészítés: 60 perc                                                                                    250 g tortellini (spenót&ricotta)1 db hokkaido tök50 g kéksajt50 g vaj50 g mogyoró2 gerezd fokhagyma1 nagy vegyes marék friss zsálya, oregánó, bazsalikom50 g aszalt…

4 személyreElkészítés: 30 perc                                                                           225 g vöröslencse400 g darabos paradicsomszósz165 ml kókusztej (17-19%)450 ml zöldség alaplé5 gerezd fokhagyma1 fej vörös hagyma1 hüvelykujjnyi friss gyömbér1 ek. őrölt kurkuma1 ek. őrölt…

4 személyreElkészítés: 50 perc                                                                  8 tojás30 ml tej40 ml tejszín 20%30 g reszelt parmezán80 g spenót1 db cukkini1 fej lila hagyma10 db koktélparadicsom4-6 aszalt paradicsomsó, borsOlaszok, tészta nélküli, tojásos lepénye ez. Amit…