4 személyre
Elkészítés: 30 perc

4 db BBQ briós hamburger zsemle
2 × 185 g MyVay vegán növényi falatok
1 nagy vöröshagyma
1 teáskanál olaj
1 db leveskocka
1 ek. füstös BBQ szósz
1 tk. szójaszósz
8 szelet hamburgeruborka
paradicsom, lilahagyma
spenótlevél, jégsaláta


Minden hozzávaló az egyik négybetűs áruházláncból van, az abc legelejéről. Nagy riszpekt, mert a hamburger zsemle és az uborka zseniális, a szójafehérje meg valami parádés.
Alig kell megerőltetnem magam és olyan mennyei tépett hamburget eszem fél óra előkészítés után, amire embertársaim napokat várnak.
Egy nagy serpenyőben a vékony szállakra vágott hagymát elkezdem pirítani. Amíg ez elvan magában, pár keverés mellett, a szójadarabokat is szálasra vágom.
Miután a hagyma mellé beemeltem és átforgattam alaposan, felöntöm 1,5 deci vízzel és belemorzsolom a leveskockát. Már csak a szószok kellenek bele.
Ez a folyadékmennyiség pontosan arra jó, hogy szépen puhuljon egy kicsit, mielőtt magas fokozaton az egészet összeredukálom.
Használható natúr növényi falat is, mert kétféle kapható. Én most a befűszerezettet használom.
Ám ha te nem, akkor ebben az esetben füstölt paprikával, fokhagymával, római köménnyel, kakukkfűvel, fekete borssal és kevés chilivel érdemes megtámogatni az alaplevet.
Már most csodálatosan néz ki.
Időnkénti forgatás mellett egyre selymesebb és szárazabb lesz.
A vége felé néhányszor megállok a forgatással, hogy az aktuális alja odakapjon valamelyest.
Meghatározott végpont nincs, ízlés szerint vetünk véget a folyamatnak. Ahogy egyszer egy bölcs mondta, ott ahol a boldogság csúcsosodik. 
Ám ezt valójában én mondtam, nem egy bölcs és nem is illik ide, de legalább pont készen állunk a szervírozásra,

A legjobb az egészben, hogy miután minden hozzávaló az asztalra került, mindenki úgy készíti el magának, ahogyan csak szeretné, mindenképp isteni lesz.

Egy burger tápanyagértéke megközelítőleg:

• Kalória:  420 kcal
• Fehérje:  24 g
• Szénhidrát: 51 g
• Zsír:  12 g