4 személyre
elkészítés 50-60 perc

4 db rozs levescipó
2 db szép hosszú vastag póréhagyma
2 nagy fej vöröshagyma
8 gerezd fokhagyma
2 dl főzőtejszín
1 dl Irsai Olivér
1 db csirkehús leveskocka
1 db közepes krumpli
10 dkg trappista sajt
10 dkg karaván sajt
20 dkg császárszalonna
só, bors, bazsalikom, némi petrezselyem
+botmixer

Rozs levescipót általában minden jobb pékségben be lehet szerezni. Ha még nem láttál, olyan mint egy nagyobb zsemle, plusz barnább.
A póréhagymát ujjnyi széles karikákra vágom. Női versenyzőket külön megkérném, hogy ne fantáziáljanak a hagyma alakját és méretét látva, gyerünk csak aprítani!
A vöröshagymát, pucolás, darabonként nyolcfelé vágás és sírás után szintén belehajintjuk a lábosba a pórék ...

6 személyre:

elkészítés kb. 1,5 óra