Kínai csípős-savanyú Jack
8 személyreElkészítés: 50 perc
5 db fafülgomba (fél marék, szárított)1 doboz Jackfruit konzerv (nettó tömeg 240 gr)2 cm gyömbér3 szál újhagyma2 gerezd fokhagyma2 ek olaj2,5 l zöldség alaplé180 g tofu40 g bambuszrügy (üveges)1 szál sárgarépa 2 db tojás6 ek. szójaszósz6 ek. fekete vagy barna…