BBQ borda meleg krumplisalátával és pármai sonkás paradicsommal
6 személyreElkészítés: 150 perc1,5 kg sertés borda2 dl Worchester szósz2 dl ketchup2 dl szójaszósz2 dl almabor ecet1,5 dl juharszirup2 szár zeller2 db répa1 fej fokhagyma1 fej vöröshagyma3 db almafriss kakukkfű, rozmaring0,5 l Cabrnet Sauvignon1 kg sárga krumpli1 marék mirelit borsó2 szál füstölt…