Bárány Tajine
4 személyre elkészítés 4,5 óra 1 kg bárány comb vagy lapocka2 fej vöröshagyma3 gerezd fokhagyma 1 db cukkini2 szál répa100 gr aszalt szilva100 gr mazsola50 gr aszalt barack1 ek. sáfrány kiáztatva1 ek. kurkuma1 ek. őrölt római kömény1 ek. morzsolt koriander1 ek. őrölt kurkuma1 ek. gyömbér por1 tk.…